En Liten Smula / ”Pikku Murunen”
”En Liten Smula” on konditoria Norrtäljessä joka avattiin helmikuussa 2001.
Löydät meidät Tillfällegatan 8 Norrtäljessä.
Paljon on tapahtunut siitä kun ”En Liten Smula” avattiin:
Sveriges Bästa Bord-säätiö valitsi meidät Vuoden Konditoriaksi 2004 ja Vuosina 2003 -2009 olemme saaneet kunniamaininnan: Konditoria Kultakehyksin! Suurimmat kunnianosoitukset mitä konditoria voi saada Ruotsissa,
ja kaikki tämä alle kolmen vuoden!
Therese Baalackilla, ”En Liten Smula’n” perustajalla, oli mielessään valmis kuva siitä miltä konditorian pitää tuntua ja maistua – jotta hän itse viihtyisi sen asiakkaana.
Kaikki - pikkuleivistä ruokaleipiin, marengeista hääkakkuihin, valmistamme itse ”En Liten Smula’ssa”. Valitsemme raaka-aineet huolella ja leivomme kaiken rakkaudella ja tunteella.
”En Liten Smula” on viime vuosina ollut ahkerasti esillä lehdistössä, sekä sanoma-, paikallis- että ammattilehdissä.
Keväällä 2005 ilmestyi ”En Liten Smula’n” ensimmäinen keittokirja, ”Njut en liten Smula”. Kirja ilmestyi suomenkielisenä vuonna 2006 nimellä ”Makeita unelmia”. Vuonna 2007 syntyi seuraava kirja, ”Tillfällen att njuta en liten Smula”, ja lisää on tulossa….
”En Liten Smula’ssa” pyrimme antamaan Teille elämyksiä; sekä näkö-, tuoksu- että makuelämyksiä sekä helliä teitä.
Toivomme että valitsette meidät kun mielenne tekee sitä pistettä i:n päälle, oli kysymyksessä sitten iltapäivän kahvituokio, suuret juhlat tai pienet päivälliset.
Ruotsin tee-neuvosto valitsi meidät koko Ruotsin parhaaksi tee-paikaksi vuonna 2007.
Tee-valikoimastamme löytyy runsaasti laatuja – on mustaa, vihreätä, punaista ja valkoista, lukuisien yrttitee-lajikkeiden lisäksi. Osan teelajikkeista sekoitamme itse jotta saisimme makuja jotka yhdessä leivonnaistemme kanssa antavat asiakkaillemme uusia makuelämyksiä.
Tarjolla on myös ekoloogista teetä, espressokahvia ja kaakaojuomia. Therese sai vuonna 2008 Norrtäljen kunnan Norrtelje Nyckel 2008 – arvomerkin, joka myönnetään vuosittain yhdelle norrtäljeläiselle merkittävälle henkilölle.
Tammikuussa 2009 avattiin myös ”En Liten Smula Åressa”, Årevägen 138.
Tervetuloa Smula’n maailmaan!
En liten Smula på Landet
761 91 Norrtälje
0175-60063
måndag-fredag 10-16
lördag & söndag 10-16
Dagens Lunchbuffé med Sallad & kaffe serveras alla dagar från 11-14, Viltkryddad á la carte meny finns även.
En liten Smula
Posthusgatan 12
761 91 Norrtälje
0176-153 10
Öppettider:
torsdag & fredag 10-16, lördag 10-16
Härligt fika, underbara teer & presenter finns hos oss!
Vid beställningar & bokningar så har vi gärna andra öppettider!